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Q 护眼水果大盘点
护眼蔬果大盘点
秋季是硕果累累的季节,吃什么更有利于视力保护呢?
富含维生素A的食物
维生素A有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳,同时可促进生长发育,可增加抗病力和抗癌作用。
维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼类、海产品、奶油及蛋黄中。
植物性食物只能提供维生素A原,所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。
富含胡萝卜素的食物有南瓜、芒果、枸杞、胡萝卜、红薯、西红柿、柿子椒、火龙果、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、雪里红、小白菜、大葱等红黄色蔬果和绿叶蔬菜。
富含维生素C的食物
维生素C对眼睛非常有益,人眼中所需的维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,容易引起晶状体变性,导致视力下降。
富含维生素C的食物有猕猴桃、樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等橙黄色食物。
富含花青素的食物
花青素属B族维生素,具有强大的抗氧化作用,能够抵抗自由基,缓解眼睛视力的衰退,改善视疲劳,对视力模糊、畏光、泪眼、干眼以及老花眼都是具有很好的保养作用的。花青素的抗氧化能力还可以抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害,帮助眼球回复弹性,减缓视力下降。
富含花青素的食物有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫薯、紫甘蓝、桑葚、茄子、黑枸杞、黑米、紫苏等黑紫色食物。
另外需注意的是,摄入糖分太多,易造成身体缺钙,对视觉保护也非常不利,容易引起近视速度加深太快,尤其是儿童,更应注意饮食多样化,不偏食,少摄入甜食,多吃富含维生素的蔬果,鱼肉、奶、蛋等食物,多晒太阳,增强户外活动,加强体能锻炼,更有利于近视的控制与视觉保护。